Bos Bapanas Ultimatum Pengusaha Beras: Jangan Kurangi Timbangan dan Mutu! Kepala Badan

Berita Medan Talk Viral
Medan Talk

Berita Viral: Bos Bapanas Ultimatum Pengusaha Beras: Jangan Kurangi Timbangan dan Mutu!

Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mewanti-wanti pengusaha beras untuk menjaga kualitasnya. Termasuk bobot dan mutu beras kemasan.

Menyusul temuan Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman soal potensi kerugian konsumen mencapai Rp 99 triliun dari kurangnya kualitas beras yang beredar di masyarakat.

“Untuk label pada produk beras, itu maksudnya harus sesuai. Kalau tertera 5 kilo, tolong beratnya jangan kurang dari 5 kilo. Mengurangi timbangan itu tidak boleh. Menurut Brigjen Pol Helfi dari Satgas Pangan Polri itu termasuk pidana. Jadi tidak boleh mengurangi timbangan,” ujar Arief dalam keterangannya, Minggu (29/6/2025).

Pada mutu beras, dia menyoroti pentingnya kesesuaian kadar air dalam beras tersebut. Jika ditentukan kadar air sebesar 14 persen, maka jangan sampai beras premium mengandung 15-16 persen air. Hal ini akan membuat beras lebih cepat basi saat dimasak.

“Untuk itu, Bapak Menteri Pertanian kemarin menyampaikan hasil dari uji beberapa laboratorium, masih ada beberapa produk beras yang tidak mengikuti syarat dan ketentuan serta tak sesuai labelnya,” ucapnya.

“Itu yang jadi concern pemerintah supaya masyarakat sebagai konsumen juga tidak dirugikan,” tambah Arief Prasetyo Adi.

Berangkat dari itu, Arief meminta para pelaku usaha beras segera melakukan evaluasi terhadap produknya. Jika belum mendapatkan izin edar Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT), Arief pun menjamin pendaftaran untuk itu, tidak membutuhkan waktu yang lama karena Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) telah ada di seluruh provinsi.

“Makanya ada Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 2 Tahun 2023 yang mengisyaratkan dan mewajibkan syarat mutu beras. Nah syarat mutu itu adalah komponen yang harus di deliver sampai konsumen. Lalu perlu juga registrasi PSAT karena ini bagian dari kontrol bersama dinas pangan di seluruh Indonesia,” jelas Arief.

Sumber: Liputan 6
.

Bos Bapanas Ultimatum Pengusaha Beras: Jangan Kurangi Timbangan dan Mutu! Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mewanti-wanti pengusaha beras untuk menjaga kualitasnya. Termasuk bobot dan mutu beras kemasan. Menyusul temuan Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman soal potensi kerugian konsumen mencapai Rp 99 triliun dari kurangnya kualitas beras yang beredar di masyarakat. "Untuk label pada produk beras, itu maksudnya harus sesuai. Kalau tertera 5 kilo, tolong beratnya jangan kurang dari 5 kilo. Mengurangi timbangan itu tidak boleh. Menurut Brigjen Pol Helfi dari Satgas Pangan Polri itu termasuk pidana. Jadi tidak boleh mengurangi timbangan," ujar Arief dalam keterangannya, Minggu (29/6/2025). Pada mutu beras, dia menyoroti pentingnya kesesuaian kadar air dalam beras tersebut. Jika ditentukan kadar air sebesar 14 persen, maka jangan sampai beras premium mengandung 15-16 persen air. Hal ini akan membuat beras lebih cepat basi saat dimasak. "Untuk itu, Bapak Menteri Pertanian kemarin menyampaikan hasil dari uji beberapa laboratorium, masih ada beberapa produk beras yang tidak mengikuti syarat dan ketentuan serta tak sesuai labelnya," ucapnya. "Itu yang jadi concern pemerintah supaya masyarakat sebagai konsumen juga tidak dirugikan," tambah Arief Prasetyo Adi. Berangkat dari itu, Arief meminta para pelaku usaha beras segera melakukan evaluasi terhadap produknya. Jika belum mendapatkan izin edar Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT), Arief pun menjamin pendaftaran untuk itu, tidak membutuhkan waktu yang lama karena Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) telah ada di seluruh provinsi. "Makanya ada Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 2 Tahun 2023 yang mengisyaratkan dan mewajibkan syarat mutu beras. Nah syarat mutu itu adalah komponen yang harus di deliver sampai konsumen. Lalu perlu juga registrasi PSAT karena ini bagian dari kontrol bersama dinas pangan di seluruh Indonesia," jelas Arief. Sumber: Liputan 6 .

Browse berita / cerita Medan sesuai hashtags >> Bapanas Beras Pengusaha Berita Viral

Silakan cek berita dan update terbaru di menu HARI INI , link ada diatas
Follow Instagram @medantalkviral untuk video reels dan story terkini yang tidak diposting ke web
Untuk informasi Lowongan Kerja , cek web www.KarirGram.com dan IG @KarirGram
Untuk cerita Medan terkini, cek www.MedanKu.com dan IG @MedanKu
Untuk informasi tips Otomotif cek www.otomtalk.com dan IG @Otomtalk
Powered by Webhosting Terjamin

Sumber: https://www.instagram.com/p/DLfWRpGqfpa/