KSP: Cuma 34 dari 8.583 Dapur MBG yang Kantongi Sertifikat Higienis Kepala

Berita MedanTalk

Berita Medan Talk : KSP: Cuma 34 dari 8.583 Dapur MBG yang Kantongi Sertifikat Higienis

Kepala Kantor Staf Kepresidenan (KSP) M. Qodari menyebut laporan Kementerian Kesehatan per 22 September 2025 mencatat hanya 34 dari 8.583 dapur makan bergizi gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang memiliki sertifikat laik higiene dan sanitasi (SLHS).

SLHS merupakan bukti pemenuhan standar mutu serta persyaratan keamanan pangan olahan maupun siap saji yang dikeluarkan Kemenkes.

“Berdasarkan data Kemenkes, dari 8.583 SPPG per 22 September, ada 34 SPPG yang sudah memiliki SLHS. 8.549 SPPG existing belum memiliki SLHS,” kata Qodari.

Lalu dari segi penerapan standar keamanan pangan, Qodari juga menyoroti catatan Kemenkes yang menunjukkan adanya kesenjangan besar dalam penerapan standar keamanan pangan.

Dari 1.379 SPPG, hanya 413 yang memiliki Standar Operasional Prosedur (SOP) Keamanan Pangan, dan lebih sedikit lagi, hanya 312 yang benar-benar menerapkannya.

“Dari sini kan sudah kelihatan kalau mau mengatasi masalah ini, maka kemudian SOP-nya harus ada, SOP Keamanan Pangan harus ada dan dijalankan,” ucap dia.

Sementara itu, Wakil Ketua Komisi IX DPR RI Charles Honoris meminta dapur program MBG yang tidak memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk tidak beroperasi sampai standar bisa dipenuhi.

Hal itu disampaikannya merespons data dari Kantor Staf Presiden (KSP) yang mengungkap dari lebih 8.500 dapur MBG yang telah beroperasi, hanya 34 dapur yang memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi.

“Dapur yang belum memiliki SLHS tidak boleh beroperasi sampai memenuhi standar yang ditetapkan. Pemerintah daerah bersama Kementerian Kesehatan wajib memfasilitasi percepatan penerbitan SLHS,” kata Charles.

Ia juga mengusulkan agar Pemerintah menghentikan sementara penambahan dapur baru MBG sampai persoalan SLHS dapat diselesaikan secara tuntas.

“Hentikan sementara penambahan dapur baru MBG hingga persoalan SLHS ini benar-benar dituntaskan,” kata Charles.

Sumber: CNN Indonesia

KSP: Cuma 34 dari 8.583 Dapur MBG yang Kantongi Sertifikat Higienis Kepala Kantor Staf Kepresidenan (KSP) M. Qodari menyebut laporan Kementerian Kesehatan per 22 September 2025 mencatat hanya 34 dari 8.583 dapur makan bergizi gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang memiliki sertifikat laik higiene dan sanitasi (SLHS). SLHS merupakan bukti pemenuhan standar mutu serta persyaratan keamanan pangan olahan maupun siap saji yang dikeluarkan Kemenkes. "Berdasarkan data Kemenkes, dari 8.583 SPPG per 22 September, ada 34 SPPG yang sudah memiliki SLHS. 8.549 SPPG existing belum memiliki SLHS," kata Qodari. Lalu dari segi penerapan standar keamanan pangan, Qodari juga menyoroti catatan Kemenkes yang menunjukkan adanya kesenjangan besar dalam penerapan standar keamanan pangan. Dari 1.379 SPPG, hanya 413 yang memiliki Standar Operasional Prosedur (SOP) Keamanan Pangan, dan lebih sedikit lagi, hanya 312 yang benar-benar menerapkannya. "Dari sini kan sudah kelihatan kalau mau mengatasi masalah ini, maka kemudian SOP-nya harus ada, SOP Keamanan Pangan harus ada dan dijalankan," ucap dia. Sementara itu, Wakil Ketua Komisi IX DPR RI Charles Honoris meminta dapur program MBG yang tidak memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk tidak beroperasi sampai standar bisa dipenuhi. Hal itu disampaikannya merespons data dari Kantor Staf Presiden (KSP) yang mengungkap dari lebih 8.500 dapur MBG yang telah beroperasi, hanya 34 dapur yang memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi. "Dapur yang belum memiliki SLHS tidak boleh beroperasi sampai memenuhi standar yang ditetapkan. Pemerintah daerah bersama Kementerian Kesehatan wajib memfasilitasi percepatan penerbitan SLHS," kata Charles. Ia juga mengusulkan agar Pemerintah menghentikan sementara penambahan dapur baru MBG sampai persoalan SLHS dapat diselesaikan secara tuntas. "Hentikan sementara penambahan dapur baru MBG hingga persoalan SLHS ini benar-benar dituntaskan," kata Charles. Sumber: CNN Indonesia

Browse berita / cerita Medan sesuai hashtags >> mbg sertifikathigienis MedanTalk berita

Silakan cek berita dan update terbaru di menu HARI INI , link ada diatas
Follow Instagram @medantalk untuk berita yang di ceritakan di Medan terkini yang tidak diposting ke web
Untuk informasi Lowongan Kerja , cek web www.KarirGram.com dan IG @KarirGram
Untuk cerita Medan terkini, cek www.MedanKu.com dan IG @MedanKu
Untuk informasi tips Otomotif cek www.otomtalk.com dan IG @Otomtalk
Powered by Webhosting Terjamin

Sumber: https://www.instagram.com/p/DPGs-a9EhjM/